Batidos de Fruta e Proteína

Há 10 anos atrás, a proteína em pó era um suplemento destinado apenas a desportistas e apenas para antes ou depois do treino.

Hoje em dia a proteína em pó é muito mais do que isso: É UM SUPLEMENTO PARA A ALIMENTAÇÃO DIÁRIA.

Por que se fala tanto em batidos de proteína ou batidos proteicos?

Sejam de origem láctea (Whey Protein) ou de origem vegetal (Vegan Protein), as proteínas são elaboradas a partir de fontes proteicas naturais, como o soro de leite de vaca ou, no caso das proteínas vegetais, de leguminosas ou cereais, como ervilhas, soja, arroz, etc.

Atenção: A proteína não é um substituto alimentar, mas sim mais um ingrediente a acrescentar. Muitas vezes não atingimos as necessidades proteicas necessárias na alimentação, e isso pode prejudicar nossa saúde, assim como não é bom ultrapassá-la. Tudo na medida certa!

 

O que os batidos de proteína nos dão?

Seja no café da manhã, no meio da manhã ou no meio da tarde, podemos usar a proteína em pó e criar deliciosas receitas de batidos de proteína que vão te proporcionar:

• Uma refeição de qualidade:
• um suplemento adequado de proteína;
• saciedade, pois adicionando proteínas podemos estar várias horas com o estômago cheio e sem vontade de doces ou outros snacks não saudáveis;
• evitas os alimentos ultra processados: podes fazer de forma fácil e rápida um batido de proteína. É só misturar os ingredientes, bater no liquidificador, servir e saborear. Desta forma evitas cair na tentação de comer qualquer outro produto (que é tudo menos comida de verdade) cheio de açúcares, gorduras refinadas e aditivos alimentares;
• adequado para toda a família: adultos e crianças podem desfrutar de um batido delicioso e refrescante que lhes fornece proteína de qualidade. No caso de crianças, basta ajustar as quantidades e colocar menos gramas de proteína.
• Existem infinitas combinações. Dependendo dos ingredientes que usares, podes combinar fruta, com água, com leite, com bebidas vegetais, com frutos secos ou cremes de frutos secos e aveia. E até legumes e verduras;
• Um verdadeiro deleite para o paladar: além de tudo isso, os batidos também são deliciosos!

 Benefícios da proteína vegetal

Tomar proteína vegetal na forma de suplemento nos traz muitos benefícios para nossa saúde e desempenho:

• Ajuda a a aumentar a massa muscular, tal como as proteínas láctea
• baixo teor de gordura
• alta digestibilidade
• ajudar a regular o colesterol e os triglicerídeos
• naturalmente rico em vitaminas e minerais
• não contêm glúten nem lactose

A seguir, vou compartilhar uma série de receitas originais e nutritivas de batidos de proteína. Todos feitos produtos da loja online YAKI TUDO. 

Todas as quantidades são aproximadas e podes variar a teu gosto e preferência. Podes também variar os sabores das proteínas e usares a que mais gostas. Também podes adicionar mais água ou gelo picado, dependendo da textura que desejes. Dependendo da receita, o rendimento poderá ser de 2 ou 4 porções.

 

Opções de batidos de proteína para saciar  a tia sede e apetite

 SMOOTHIE DE ABÓBORA E PROTEÍNA

Excelente opção para jantar

• 400 g de abóbora
• 30g de manteiga de amendoim
• Sal
• 25 g de Proteína sabor a Tiramisu
• 1/2 banana
• Bebida de soja sem adição de açúcar
• Água
• Canela

 

BATIDO DE BANANA E COCO

• 100 ml de leite de coco em lata
• 50 g de banana madura congelada
• 30 g de frutas vermelhas congeladas
• 25 gr de Proteína sabor Chocolate
• 1 colher de sopa de coco ralado

 BATIDO DE MISTURA DE FRUTAS

• 270 gr de mamão ou papaia picada e congelada
• 350 gr de melancia fresca
• 110 gr de morangos
• 1 laranja
• 1 cenoura
• 25 gr de Proteína sabor Melancia

 

SMOOTHIE DE ABACAXI E MIRTILO

• 25 gr de Proteína sabor Cookies
• 50 gr de abacate maduro
• 1 colher de sopa de creme de amêndoa
• 480 ml de leite de amêndoa sem açúcar
• 50 g de mirtilos congelados
• 150 g de abacaxi picado congelado
• Opcional: mirtilos frescos, flocos de coco ou hortelã fresca

 

SMOOTHIE DE MANGA

• ½ banana
• 150 g de abacaxi picado congelado
• 60 g de manga picada congelada
• 25 gr de Complemento Alimentar de Matcha
• 60ml de sumo de laranja
• 3 colheres de sopa de sementes de chia